Wir ließen uns bei einem Klassenfrühstück viele selbstgemachte Säfte, Tees und Aufstriche schmecken, die aus Heckenfrüchten hergestellt waren.
Auf der Speisekarte standen: Holunder-, Hagebutten-, Brombeer- und Schlehenmarmelade, Holundersirup, Holunder- und Sanddornsaft sowie Früchtetees im Beutel und eine Sorte aus selbstgetrockneten Hagebutten. Die Marmelade auf dem selbstgebackenen Sauerteig- und Vollkornbrot schmeckte einfach himmlisch!
